400-009-9394客服在线:(9am - 11pm)登录注册

那些与盐有关的英语单词

发布时间:2017-03-31 22:21:59编辑:365bet体育在线来源:www.356884.com浏览量:

本文章由春喜在线英语2017.3.31日编辑发布

 

 

    salt(盐)是一种十分常见的调味品。但在过去,世界上盐的产量非常低,而人们的日常生活中又离不开盐,所以盐是一种极其珍贵的资源。在有些地区,盐的价格甚至比黄金还贵。英语中常常用习语“salt of the earth(地球上的盐)”来形容社会中的精英,这就是对盐的珍稀性的生动写照。

360截图--1139588281.jpg


    在古罗马军队中,给士兵发的军饷中,其中最重要的一项就是“买盐津贴”,拉丁语中称为salarium,由拉丁语词根sal-(盐)衍生而成,字面意思就是“买盐的钱”。由于这部分津贴按月发放,是士兵的一项固定收入,所以后来常常用来表示某人按月领取的固定收入,即“工资”。
    现代西方人喜欢用新鲜蔬菜拌上酱做成salad(沙拉)来吃。这种做法其实早已有之。不过古人吃的不是新鲜蔬菜,而是用卤水腌制的蔬菜。salad一词原本指的就是这种腌制蔬菜,它来自拉丁语短语herba salata(盐水腌制过的蔬菜),同样由词根sal-(盐)衍生出。
词根sal-来自拉丁语名词sal(盐)以及动词salare(用盐腌)。它还有一个变体形式sals-,来自拉丁语动词salere(用盐腌)的过去分词形式salsus。由它衍生的单词有salsa(萨尔萨辣酱),本意就是“盐水腌制的调味汁”。
    进入法语后,拉丁语词根sals-演变为sauc-/saus-,由此衍生的单词有sauce(调味汁)和sausage(腊肠)。sauce的本意就是“盐水,咸的东西”,音译为“沙司”,有时候还可以表示“酱油”。
    sausage原本是法国人对“腊肠”的称呼,本意就是“用盐腌制的食物”。而在意大利,人们管腊肠称为salami(意大利蒜味腊肠),直接由拉丁语词根sal-(盐)衍生而成。
    英语单词salt(盐)来自原始日耳曼语,后者来自原始印欧语。而这个最终源头在拉丁语中产生了词根sal-和sals-,而sals-流经法语时由产生了法式变体sauc-和saus-。
 
词根:salt-(盐,用盐腌),来自原始日耳曼语
salt:n.盐adj.咸的,含盐的,盐腌的vt.用盐腌,给…加盐
salty=salt-y(形容词后缀):adj.咸的,含盐的

词根:sal-/sals-(盐,用盐腌),来自拉丁语
salary=sal-ary(名词后缀)=古罗马军队给士兵买盐的津贴:n.工资
salad=sal-ad(=ade,名词后缀)=盐腌的蔬菜:n.色拉
desalinize=de-sal-in-ize:vt.除去盐分;淡化海水
salify=sali-fy:vt.使成盐,使与盐结合
salification=sali-fic-ation:n.[化学]成盐状态;[化学]成盐作用
saline=sal-ine=含有盐的:adj.盐的,含盐分的n.盐水,盐湖
salina=sal-in-a=含有盐的事物:n.盐沼;盐水湖
salami=sal-ami=盐腌之物:n.意大利蒜味腊肠
salsa=sals-a(名词后缀)=盐水腌制的调味汁:n.萨尔萨辣酱
 
词根:sauc-/saus-(盐,用盐腌),来自法语
sauce=sauc-e=盐腌之物:n.酱汁,调味汁
saucer=sauc-er(者):n.盛酱汁的小碟子;茶托,小碟
sausage=saus-age(名词后缀)=盐腌之物:n.香肠;腊肠

本文标签:
XML 地图 | Sitemap 地图